Nội Dung Chính
XUẤT KHẨU GẠO LỨT TỪ VIỆT NAM SANG NHẬT BẢN: QUY TRÌNH, TIÊU CHUẨN VÀ CƠ HỘI
Gạo lứt Việt Nam đang dần khẳng định vị thế tại các thị trường khó tính, trong đó Nhật Bản là điểm đến giàu tiềm năng. Người tiêu dùng Nhật ưu tiên thực phẩm tốt cho sức khỏe, truy xuất nguồn gốc rõ ràng và đạt tiêu chuẩn cao. Vì vậy, xuất khẩu gạo lứt từ Việt Nam sang Nhật Bản đòi hỏi quy trình nghiêm ngặt nhưng mang lại giá trị bền vững cho doanh nghiệp.
Tiềm năng thị trường gạo lứt tại Nhật Bản
Nhật Bản có xu hướng tiêu dùng thực phẩm lành mạnh. Gạo lứt được ưa chuộng nhờ hàm lượng chất xơ cao, giàu vitamin và khoáng chất.
Nhu cầu chính đến từ:
-
Người tiêu dùng ăn chay, thực dưỡng
-
Người trung niên và cao tuổi
-
Chuỗi siêu thị thực phẩm sạch
-
Nhà hàng, bếp ăn cao cấp
Gạo lứt nhập khẩu phải cạnh tranh trực tiếp với gạo nội địa. Do đó, chất lượng và tiêu chuẩn là yếu tố quyết định.
Gạo lứt có được phép nhập khẩu vào Nhật Bản không?
Gạo lứt được phép nhập khẩu vào Nhật Bản, nhưng chịu sự quản lý chặt chẽ của Chính phủ Nhật.
Sản phẩm phải:
-
Được trồng tại vùng nguyên liệu đạt chuẩn
-
Không nhiễm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
-
Không chứa sinh vật gây hại
-
Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Nhật Bản
Mọi lô hàng đều có khả năng bị kiểm tra nghiêm ngặt khi nhập khẩu.
Tiêu chuẩn chất lượng khi xuất khẩu gạo lứt sang Nhật
Nhật Bản áp dụng tiêu chuẩn cao hơn nhiều thị trường khác.
Doanh nghiệp cần đáp ứng:
-
JAS (Japanese Agricultural Standards)
-
Giới hạn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (MRL) rất thấp
-
Không biến đổi gen (Non-GMO)
-
Truy xuất nguồn gốc rõ ràng
Nhiều đối tác Nhật yêu cầu thêm chứng nhận:
-
VietGAP hoặc GlobalGAP
-
HACCP hoặc ISO 22000
-
Chứng nhận hữu cơ (nếu có)
Quy trình xuất khẩu gạo lứt từ Việt Nam sang Nhật Bản
1. Chuẩn bị vùng nguyên liệu
-
Kiểm soát giống lúa
-
Áp dụng canh tác an toàn
-
Ghi chép nhật ký sản xuất
2. Chế biến và đóng gói
-
Xay xát đúng kỹ thuật
-
Giữ nguyên lớp cám
-
Đóng gói kín, chống ẩm
-
Bao bì sạch, đạt chuẩn thực phẩm
3. Kiểm tra và chứng nhận
-
Kiểm nghiệm dư lượng hóa chất
-
Xin giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật
-
Chuẩn bị hồ sơ xuất khẩu
4. Vận chuyển sang Nhật
-
Chủ yếu bằng đường biển
-
Thời gian từ 7 – 14 ngày
-
Container khô, kiểm soát độ ẩm
Hồ sơ, giấy tờ xuất khẩu gạo lứt sang Nhật
Doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ:
-
Hợp đồng ngoại thương
-
Hóa đơn thương mại (Invoice)
-
Phiếu đóng gói (Packing List)
-
Vận đơn (Bill of Lading)
-
Giấy chứng nhận xuất xứ (C/O)
-
Giấy kiểm dịch thực vật
-
Kết quả kiểm nghiệm chất lượng
Hồ sơ phải chính xác và đồng nhất để tránh bị giữ hàng.
Đóng gói và nhãn mác theo quy định Nhật Bản
Bao bì phải đảm bảo:
-
Chống ẩm, chống côn trùng
-
Không mùi lạ
-
Phù hợp vận chuyển đường dài
Nhãn mác bắt buộc thể hiện:
-
Tên sản phẩm
-
Thành phần
-
Khối lượng
-
Ngày sản xuất, hạn sử dụng
-
Nước xuất xứ
-
Thông tin nhà sản xuất
Nhãn nên sử dụng tiếng Nhật hoặc song ngữ.
Thuế và hạn ngạch nhập khẩu gạo vào Nhật Bản
Nhật Bản áp dụng hạn ngạch nhập khẩu gạo rất chặt chẽ.
-
Gạo nhập khẩu ngoài hạn ngạch chịu thuế cao
-
Doanh nghiệp thường xuất khẩu thông qua đối tác Nhật có giấy phép
-
Các hiệp định thương mại giúp giảm một phần chi phí
Việc làm việc với nhà nhập khẩu Nhật là giải pháp an toàn và hiệu quả.
Những lưu ý quan trọng khi xuất khẩu gạo lứt sang Nhật
-
Kiểm soát chất lượng ngay từ đầu vụ
-
Không thay đổi giống lúa tùy tiện
-
Kiểm nghiệm trước khi xuất hàng
-
Tôn trọng tuyệt đối yêu cầu đối tác Nhật
Uy tín và sự ổn định là yếu tố then chốt để duy trì hợp tác lâu dài.
Kết luận
Xuất khẩu gạo lứt từ Việt Nam sang Nhật Bản là hướng đi nhiều tiềm năng nhưng đòi hỏi sự đầu tư nghiêm túc về chất lượng, quy trình và tiêu chuẩn. Doanh nghiệp cần kiểm soát chặt từ vùng nguyên liệu đến khâu xuất khẩu, đồng thời hợp tác chặt chẽ với đối tác Nhật để đáp ứng các yêu cầu khắt khe.
Nếu thực hiện đúng chiến lược, gạo lứt Việt Nam hoàn toàn có thể xây dựng chỗ đứng vững chắc tại thị trường Nhật Bản – một trong những thị trường khó tính nhất thế giới.
XEM THÊM:
VẬN CHUYỂN BỘ DUNG CỤ VẮT CAM SANG NƯỚC MỸ AN TOÀN, UY TÍN
